História podcastov

Brandywine - história

Brandywine - história


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brandywine

(Fr: T. 1708, 1, 175 ', b. 45' dr. 22 '; s. 13 k .; cpl. 4 ¢ 7; a. 44 gun; cf. Potomac)

Fregata Susquehanna bola premenovaná na Brandywine pred jej spustením na Washington Navy Yard, s prezidentom Johnom Quincy Adamsom na palube, 16. júna 1825. Krstila ju majsterka plavby Marmaduke Doveová.

Poručík F. H. Gregory velil Brandywine od 1. júla do 1. septembra, keď sa pripravovala na more, pričom tento veliteľ prevzal komodor Charles Morris, v tom čase jeden z komisárov námorníctva. 8. septembra 1825 vyplávala z washingtonského námorného dvora s markízom de Lafayette a vrátila sa do Francúzska po návšteve USA. V novembri sa pripojila k stredomorskej letke. V rokoch 1826 až 1851 plavidlo uskutočnilo tri plavby po Stredozemnom mori; dve v Pacifiku ako vlajková loď; jeden do Mexického zálivu, Východnej Indie a Brazílie. Bola obyčajná v New york Navy Yard, 1851-60.

V roku 1861 bol Brandywine vrátený do služby, prerobený na obchodnú loď a zastúpil na stanici Hampton Roads Va. 27. októbra 18 ¢ 1 bola znovu uvedená do prevádzky. 9. marca 1862 ju odtiahla hora Vernon hore zálivom do Baltimoru. V júni 1862 ju odtiahli späť na Hampton Roads za službu skladu a prijímacej lode severoatlantickej blokádnej letky. Potom sa presťahovala do Norfolku, kde bola 3. septembra 1864 zničená požiarom.


Brandywine

11. septembra 1777 bol generál George Washington odhodlaný zabrániť Britom v dobytí amerického sídla vlády Philadelphie. Washington, ktorý zaujal pozície pozdĺž rieky Brandywine Creek, sa mylne domnieval, že jeho armáda zablokovala všetky brody cez Brandywine.

Proti Washingtonu sa postavil Sir William Howe a armáda 15 500 britských štamgastov a hesenského vojska. Skrytí silnou hmlou sa Briti presunuli na svoje miesto. Generál Wilhelm von Kynphausen dostal rozkaz demonštrovať proti americkému frontu v Chadds Ford, zatiaľ čo väčšina Howeových síl prekročila Brandywine ďalej proti prúdu.

Bitka zúrila už niekoľko hodín, keď sa Howeho sila objavila nezistená na pravom boku kontinentu. Washington vyslal jednotky pod velením generála Johna Sullivana a Williama Alexandra „Lorda Stirlinga“, aby si upevnili pravé krídlo. Napriek tomu, že kládli tuhý odpor, kontinentálnych ľudí nakoniec prekročili Howeovi muži.

Knyphausenove jednotky súčasne zasiahli americké jednotky, ktoré zostali v blízkosti zasadačky Quaker v Chadds Ford. Washingtonská línia sa zrútila.

Aby Washington zabránil premene na katastrofu, nariadil divízii Nathanaela Greena, aby pôsobila ako zadný stráž, aby mohla kontinentálna armáda uniknúť na severovýchod. Greeneovi odvážni muži prešli do protiútoku a prechádzali sa po prstoch Britov po hrebeni Birminghamského vrchu. Keď nastala noc, zostávajúci Američania ustúpili v usporiadanom ústupe, vedenom čiastočne markízom de Lafayette. Hoci bol zranený, charizmatický mladý Francúz zostal na ihrisku, aby zaistil organizované stiahnutie.

Drvivá porážka umožnila Britom obsadiť Philadelphiu, ale väčšina kontinentálnej armády prežila boj ďalší deň.


Naša firma

Veríme v silu investovania hodnoty. S presvedčením a disciplínou sa pozeráme za hranice krátkodobého, konvenčného myslenia, aby sme dôsledne sledovali dlhodobú hodnotu pre našich klientov. Tam, kde ostatní vidia riziko, vidíme potenciál.

Od roku 1986 naše globálne skúsenosti poskytujú klientom investičné poznatky a škálu diferencovaných fixných výnosov, vlastného imania a alternatívnych riešení. Darí sa nám v kultúre diskusie, ktorá podporuje nápady, rešpektuje rôzne stanoviská a pozýva úprimnú diskusiu. Vzájomnou výzvou a konvenčným myslením robíme lepšie investičné rozhodnutia a vytvárame hodnotu pre našich klientov.

Brandywine Global ako špecializovaný investičný manažér spoločnosti Franklin Resources, Inc. ponúka výhody investičného butiku, ktorý je založený na zdrojoch a infraštruktúre jedného z popredných svetových správcov aktív. So sídlom vo Philadelphii a kanceláriami v Londýne 1, Singapure 2, Toronte 3 a Montreale 3 sme odhodlaní prinášať hodnotu všetkým našim vzťahom.

Poslanie

Našim poslaním je prinášať našim klientom vynikajúce výsledky podporou nezávislého myslenia a výzvou jeden druhému v kultúre integrity a vzájomného rešpektu.


História

Ach, zmeny, ktoré sme videli … Meniaca sa tvár Brandywine za posledných päťdesiat rokov je odrazom prudkého nárastu populácie v našom kraji a štáte Severná Karolína. Okres Carteret, ktorý bol kedysi bukolickou osadou na východnom pobreží Severnej Karolíny a kde dominoval rybársky a poľnohospodársky priemysel, sa za posledných päťdesiat až šesťdesiat rokov stal preferovanou oblasťou pre odchod do dôchodku a turistikou. Povesť krištáľového pobrežia ako turistickej atrakcie pomohla podporiť tento dramatický rast a nie je prekvapením, že štát Severná Karolína v súčasnosti prevyšuje mieru štyridsiatich dvoch z päťdesiatich štátov Únie. Populácia nášho štátu sa od roku 1960 zdvojnásobila na viac ako 8 600 000 a populácia okresu Carteret sa od roku 1960 tiež viac ako zdvojnásobila na viac ako 62 600. Rast populácie v kraji nezahŕňa ani sezónne obyvateľstvo, ktoré by v prípade zahrnutia viac ako zdvojnásobilo zaznamenané trvalé bydliská.

Niektorí ľudia si však pamätajú na komunitu Brandywine, keď to bol nerozvinutý bažinatý pozemok s dostatkom zásob vačíc, hrkál a rôznych voľne žijúcich živočíchov. Gerald Murdoch, ktorý je známou postavou v tejto oblasti, žije v kraji celý svoj život a spomína si na lov veveričiek v oblasti Brandywine počas depresívnych dní v 30. rokoch minulého storočia. Trochu prekvapujúce je, že veveričky, ktoré sú dnes v tejto oblasti plodné a často sa považujú za obťažujúce, boli v zalesnených oblastiach v r.#821730 a#8217 relatívne zriedkavé. Existuje ekologický zákon nazývaný „okrajová teória“, ktorý vysvetľuje, prečo sa divoké zvieratá ako jelene a veveričky množia rýchlejšie, keď žijú na okraji lesa vedľa rozvinutej krajiny. Niekoľko rodín záviselo od lovu veveričiek, aby im počas depresívnych dní, keď bolo nedostatok jedla a peňazí, bolo na stôl položených jedlo, a v okolí bolo len veľmi málo obchodov a veveričky boli v tej dobe nepolapiteľným lovom. V dňoch, keď sa krajina čistila kvôli rozvoju brandywine, bola narušená iná prírodná príroda a prítomnosť medených hláv, chrastičiek a vodných mokasínov nebola neobvyklým pohľadom. Gerald si viackrát spomína na záchranu svojho obľúbeného psa Blackieho, ako strčil hlavu do kríkov, kde bol stočený veľký rachot a bol pripravený zasiahnuť, než stiahol psa a odrezal mu hlavu. Netreba dodávať, že predtým, ako bola krajina rozvinutá a postavené domy, ste nechodili naboso priľahlými lesmi alebo trávnatými plochami.

Geraldov otec mal malú farmu na tabak, kukuricu a arašidy s niekoľkými prasatami na boku, ako to bývalo zvykom, ktorá sa nachádzala na severnej strane Hwy. 70 naproti Brandywine a tiež viedol mlyn na mlyn, kde ľudia prichádzali, aby si kukuričnú drvinu primiešali do jedla. Malým roľníkom účtoval nominálny poplatok za mletie kukurice na domáce použitie a značné množstvo jedla predal reštauráciám v kraji na výrobu tichých šteniat. Keď počas 2. svetovej vojny vstúpili do platnosti cenové kontroly, väčšina plodín a cena kukuričnej múčky boli obmedzené, ale je iróniou, že kukurica bola z cenových kontrol vylúčená, a preto cena kukurice vzrástla na „8220sky vysoký“#8221. Rodina Murdochovcov si už nemohla dovoliť kupovať kukuricu na mletie na jedlo, aby ju predávala reštauráciám, ale naďalej mlela kukuricu pre malých farmárov metódou známou ako „mýto“. Rodiny prinesú svoju kukuricu na mletie na múčku výmenou za to, že prevádzkovateľ mlyna si ponechá malú časť mletej múčky. V tých raných dobách sa Turnerova mliečna farma nachádzala vo všeobecnej oblasti, kde teraz leží Hammock Place, Brandywine North, Chelsea Park North, časť Brandywine Boulevard a obchodné zastúpenie Chevrolet. Hwy.70 bola jednoprúdová cesta s iba prašným povrchom cez Newport predtým, ako bol postavený obchvat Hwy.70. To samozrejme robilo náročný a namáhavý výlet pre obyvateľov Raleighu, ktorí počas letných mesiacov často cestovali na pobrežie do prázdninových domov.

Z tejto bažinatej krajiny stromov, krovín a húštín sa rozrástla brána a prestížna komunita, ktorá zahŕňa 639 domov a pozemkov na severnej strane Hwy. 24 pod záštitou Združenia vlastníkov Brandywine (BOA). Tieto obrázky nezahŕňajú zvukové vlastnosti pod záštitou Brandywine Bay Association (BBA). Všetko sa to začalo v polovici sedemdesiatych rokov minulého storočia, keď Jim Gardner, jeden z prvých franšízantov reťazca rýchleho občerstvenia Hardee na Karolíne, a jeho partner Ed Rawls si všimli zalesnený a bažinatý pozemok, ktorý sa nachádza v tesnej blízkosti vody v rastúcej turistickej oblasti a videl príležitosť vybudovať komunitu golfových ihrísk. Pozemok na oboch stranách Hwy. 24 vlastnil Earl Webb, bohatý newyorský právnik, ktorý mal príbuzných v tejto oblasti a vlastnil niekoľko veľkých pozemkov v kraji, kúpených skôr. V tridsiatych rokoch minulého storočia bola krajina v kraji často kupovaná a predávaná už za 1,00 dolára za aker.

Earl Webb prispel k radu filantropických organizácií v kraji a vybudoval Webbovu knižnicu v Morehead City. Veľký tehlový dom, dnes známy ako Webb Mansion, postavil na strane Soundu ako letný prázdninový dom dlho predtým, ako sa Brandywine predstavoval ako golfová komunita. Starší členovia BOA si pamätajú, že si v 80. rokoch minulého storočia prenajali sídlo na usporiadanie koktailových večierkov a dokonca aj na príležitostnú svadbu, keď ho neskôr neobsadil a vlastnil Jim Gardner. Spoločnosť vedená Gardnerom, ktorý mimochodom slúžil jedno volebné obdobie ako americký kongresman z Caroliny, sa aktívne zapájala do nákupu mnohých nehnuteľností v kraji a prostredníctvom svojej spoločnosti kúpil pozemok, ktorý zahŕňa celú komunitu Brandywine vrátane Webb Mansion na zvuková stránka, pristátie oproti kancelárii Golf & amp Shore na Hwy. 70, pozemok, kde bola pôvodne postavená bowlingová dráha Carteret Lanes, ako aj ďalšie pozemky v oblasti Morehead City. Okrem budovania komunity golfových ihrísk plánoval aj výstavbu série projektov v oblasti Morehead, ktoré sa nikdy celkom nerealizovali. Počiatočný projekt, ktorý spoločnosť postavila v roku 1976, bol komplex Oak Bluff Condominium, ktorý nie je súčasťou združenia vlastníkov Brandywine, ale nachádza sa na zvukovej stránke mesta Brandywine a je subdivíziou združenia Brandywine Bay Association. Postavil deväťjamkové golfové ihrisko, ktoré navrhol Bruce Devlin, známy profesionálny hráč golfu a návrhár v rokoch 1976-77. Deväťjamkové ihrisko bolo pôvodne postavené severne od Hwy.24 a dnes je zadnou deviatkou súčasného ihriska. Začiatočníci golfu si pamätajú príves, ktorý slúžil ako profesionálny obchod, a priľahlé domy na strome, ktoré boli postavené ako nájomné domy pre návštevníkov golfu.

Eugene McClung kúpil celý projekt vrátane výmery na zvukovej stránke diaľnice 24 v rokoch 1979-1980 v konkurznom konaní. V rokoch 1981-82 nechal ihrisko prestavať Elias Maples, ďalší známy golfový dizajnér, a ihrisko bolo zväčšené na osemnásť jamiek, čím sa zmenilo rozloženie pridaním deviatich jamiek a urobením ďalších jamiek predných deviatich z osemnásťjamkového ihriska. Keď bol kurz vytýčený, boli vytvorené umelé odvodňovacie rybníky, ktoré zmiernili mnohé z mokrých plavebných dráh, a tým sa súčasne vytvorili riziká ihriska, ktoré vedú k náročnej hre. Kurz bol vylepšený budovou súčasnej klubovne v rokoch 1983-84. Predaj stavebných pozemkov sa začal skôr v roku 1980 po dokončení opláštenia pozemkov a samozrejme lákavým stimulom pre kupujúcich bola výstavba golfového ihriska. Golfové ihrisko je v súkromnom vlastníctve a je súčasťou vidieckeho klubu Brandywine Bay, ktorý ponúka možnosti plávania a tenisu, a ihrisko je otvorené pre verejnosť. Country klub nepatrí do jurisdikcie Združenia vlastníkov Brandywine. Riadi ho Scott King, ktorý má možnosť nákupu, a vďaka jeho profesionálnym skúsenostiam a finančným vstupom sa kurz neustále zlepšoval. Jeho cieľom je vytvoriť ihrisko s povesťou, ktoré bude široko uznávané ako náročné ihrisko pre všetky úrovne golfistov. Dôležitým konceptom, ktorý je potrebné z rezidenčného hľadiska pochopiť, je to, že hoci každý obyvateľ nie je hráč golfu, krása a malebné výhľady na otvorené ihrisko a blízkosť tohto obľúbeného športu v tejto oblasti prispievajú k prestíži aj majetku. hodnoty všetkých obyvateľov.

Združenie vlastníkov Brandywine (BOA) je riadiacim orgánom spoločnosti Brandywine a všetci obyvatelia severne od mesta Hwy 24 sú členmi tejto asociácie majstrov.* Zvuková stránka sa skladá z rôznych malých podskupín, z ktorých každá má svoje vlastné obmedzujúce zmluvy a jedného majstra Asociácia (The Brandywine Bay Association (BBA), pozostávajúca zo 194 obytných jednotiek.) Spoločenstvá BOA a BBA zdieľajú priestor na skladovanie lodí a rekreačných vozidiel. BOA bola založená v roku 1980 po dokončení vykladania šarží a pozostáva z niekoľkých podskupín, z ktorých každá má svoj vlastný súbor obmedzujúcich zmlúv. ** Jedným z jej prvých cieľov bolo zlepšiť cesty, v tom čase väčšinou špinavé, a rozšíriť pouličné osvetlenie sa to robí priebežne. BOA udržiava cesty, niektoré z inžinierskych sietí a je zodpovedná za čistenie hurikánov, odvodnenie, údržbu berm, skrášlenie, brány, zabezpečenie, účtovníctvo, protipovodňovú ochranu a poistenie. Jeho dobrovoľníci vydávajú zvukové vlny, aby obyvateľom poskytli aktuálne informácie.

Dvaja z najdlhšie stojacich členov BOA v komunite sú Albert Stakes a Sid Thrasher, obaja pôsobili ako prezidenti organizácie krátko po jej vzniku v roku 1980. Pamätajú si najskoršie dni v Brandywine, keď bol na Hwy nápis Lots For Sale .24 a jediná spevnená cesta vedúca k rozvoju bola pri vchode z Hwy. 24 sa rozprestiera na Lord Granville Drive a pokračuje 1/4 míle. Všetky ostatné cesty boli buď opadané, špinavé, alebo zatiaľ nevyvinuté pre dopravu. Keď nehnuteľnosť kúpila organizácia McClung, jednou z vážnejších starostí rady bolo zaistiť, aby golfové ihrisko zostalo v rámci komunity nedotknuté a nevyvinulo sa z neho bytové jednotky, čo bola životaschopná alternatíva pre developera. Správna rada v tejto záležitosti rokovala s developerom o dohode a taktiež plánovala pokračovanie rozšírenia osvetlenia a vozoviek.

Rast počtu obyvateľov v prímestskej oblasti prináša množstvo problémov, ktoré sú zvyčajne znásobené spontánnou povahou neplánovaného rastu. Na rozdiel od súčasného moderného vývoja, ktorý stavia a plánuje jediný staviteľ alebo spoločnosť, sa naša komunita vyvíjala po častiach. Tento sporadický nárast nebol pod kontrolou BOA, ale bol pod zákonným vedením vlastníka pôdy. Keď sa Garyho Stakesa, bývalého prezidenta BOA, pýtali, čo je prioritou komunity číslo jedna z pohľadu rady, naznačil čistenie drenáží a hurikánov. Väčšinu Brandywine zaplavia stredné až silné zrážky. Priľahlé podniky, ktoré s nami susedia, boli postavené pred požiadavkami kraja a štátu, keď odvodňovacie nádrže, podobné ako vo Wal-Marte, neboli potrebné. Tieto podniky so svojimi obmedzenými zákonnými obmedzeniami odvodnenia, ktoré sú v súlade so zákonom a každou ďalšou subdivíziou, vytvorili dodatočný objem drenáže pri prechode pod Hwy.70 do zbernej oblasti Hull Swamp. Drenážna cesta neplynie voľne touto chodbou s dĺžkou jednej míle. Gary a rada vidia potrebu prípadného vytvorenia odvodňovacieho okresu s pomocou župy a štátu. Tento typ vizionárskeho myslenia je zásluhou rady a jej predsedu, ale aby to dosiahli, župa a štát by museli prejaviť záujem a poskytnúť finančnú pomoc, čo by napriek značnému naliehaniu neboli ochotní urobiť.

Hybridný rast našej komunity bol často zdrojom nezhôd v určitých otázkach. Každá subdivízia má svoje vlastné odlišné obmedzujúce zmluvy, ale všetky subdivízie ťažia zo služieb Master Association. Združenie vlastníkov Brandywine je silným zástancom obmedzujúcich dohôd, ktoré spájajú komunitu s určitou zhodou. Všetci obyvatelia musia využívať výhody súkromia a bezpečia komunitného života, ale keďže komunity v rámci okresu sú stále ľudnatejšie, je to krehká rovnováha medzi právami jednotlivca a ochranou štandardov komunity. Pred rokmi, keď bola župa predovšetkým na vidieku, bolo používanie vidieckeho tovaru a nechávanie psov voľne behať vo vidieckych oblastiach uznávanou praxou. Keď však žijeme od lakťa po lakeť v preplnených komunitách, prichádzame o niektoré z týchto práv, aby sme chránili práva a súkromie väčšiny. Analogickým príkladom komunity s laxnými zmluvami by bol postup z hrdzavého kolieska, ktorý by bol vpredu vynechaný, by zajtra viedol k hrdzavému autu a rok po ceste by scéna mohla zahŕňať niekoľko hrdzavých a nepoužívaných automobilov. Nakoniec sa štandardy celej komunity zhoršia a stratí sa hrdosť na komunitu. Susedov dom odráža náš dom, v dobrom aj zlom. Každý by mal byť hrdý na Brandywine a#8211 je to náš domov, naša komunita a vo väčšine prípadov naše najcennejšie finančné aktívum.

Ale napriek sporadickému vývoju Brandywine po dlhší čas sme prosperovali a zostávame vyhľadávaným miestom pre život. So všetkými zmenami a ťažkosťami, ktoré prináša rýchly rast, existuje množstvo výhod vrátane zlepšenia okresných a štátnych ciest, prílivu národných spoločností na nákupy a zamestnanosť, nárast technologických a komunikačných zariadení a zlepšenie štandardov vzdelávania. Kultúrne výhody vyplývajúce z integrácie ľudí, ktorí sa presťahovali do kraja z každého štátu v únii, prinášajú kozmopolitnú príchuť, pridané bohatstvo a rôzne vzdelanostné pozadia do rastúcej komunity. Aj keď sa niektorí miestni obyvatelia mohli na tento integračný proces pozerať skepticky, pretože rast prináša zmeny a problémy, ako aj príležitosti, je skutočnosťou, že zmene je nevyhnutné, že ruky času sa nedajú vrátiť späť a#8217s naša zodpovednosť prispôsobiť sa zmenám a plánu do budúcnosti so spoločným účelom a duchom. Kľúčom k nášmu pokračujúcemu postaveniu poprednej obytnej komunity je voľba riaditeľov do Združenia vlastníkov Brandywine. BOA sa skladá z piatich členov predstavenstva, z ktorých každý slúži dvojročné obdobie. Aby sa zachovala kontinuita vedenia, dvaja členovia sú volení jeden rok a nasledujúci rok sú zvolení traja členovia. Silu komunity poskytuje rada, pretože si nájdu čas na štúdium a dúfajme, že vyriešia súčasné bežné problémy a plánujú budúcnosť. Každý nie vždy súhlasí s rozhodnutiami rady, ktoré sú povahou akejkoľvek organizácie. Sú chvíle, keď sa urobia finančné alebo strategické rozhodnutia, ktoré s niektorými dobre nesúvisia, nazýva sa to demokracia. Súčasná rada a minulé rady však mali vždy na mysli najlepšie úmysly komunity, ako ich samozrejme vidia očami. Výsledok je, ako vždy, a#8211 sila spočíva na ľuďoch v akejkoľvek demokratickej organizácii, či urobíme zmeny alebo či zostaneme v stave, v akom sa zachová, je na obyvateľoch. Všetci tu žijeme podľa vlastného výberu a sme povzbudzovaní, aby sme sa zúčastňovali schôdzí rady a zúčastňovali sa volieb, pretože členovia rady volia práve ľudia. A keď už hovoríme o radách, niekedy si to nie sme vedomí alebo máme tendenciu zabúdať na čas a úsilie tých členov rady, ktorí nás predchádzali. Súčasným členom predstavenstva a všetkým, ktorí pôsobili v predchádzajúcich radách, vyjadrujeme uznanie za ich prácu. Zostávame prestížnym a vyhľadávaným miestom pre život, a to predovšetkým z dôvodu času a vodcovských schopností tých, ktorí slúžili predtým.

* Združenie vlastníkov Brandywine (Spolu: 637 jednotiek) Združenie vlastníkov Brandywine, Inc. (Master Association) je zodpovedné za správu celého členenia severne od Hwy. 24 vrátane údržby ciest, čistenia hurikánov, odvodnenia, údržby bermy, skrášľovania, brán, zabezpečenia, účtovníctva, protipovodňovej ochrany, poistenia a právnych nákladov. Výbor pre architektonickú kontrolu (ACC) Master Association spravuje všetky sekcie I a II (177 jednotiek), rozšírenie Oak Drive (7), The Honors (130), The Honors II (2), Brandywine North (22), Chelsea Park (9), Chelsea Park North (2) a Tree Houses (2) spolu 351 jednotiek.

Subdivízie BOA (Spolu: 286 jednotiek) Cedarwood Village (60), Hammock Place (70), The Reserve (14), English Turn (23), Reserve Green (36), Village Green (83). Všetky majú svoje vlastné zmluvy, stanovy, predstavenstvá a výbory pre kontrolu architektúry a sú samosprávnymi podskupinami. Všetci obyvatelia týchto subdivízií sú tiež členmi združenia vlastníkov Brandywine a hlasujú za zvolenie členov, ktorí pôsobia v predstavenstve Master Association, BOA.


Vzdelávací zdroj spoločnosti Victory Seed Company

Všetky naše vzácne a dedičné semená sú verejne dostupné, voľne opeľované, nehybridné a chemicky neošetrené. Žiadne chemikálie, nestabilné hybridy, patentované alebo geneticky upravené semená!

Brandywine a spoločnosť:
Čo vieme a čo nie
(Názor jednej osoby)

Brandywine je veľkoplodá (väčšina ovocia v rozmedzí jednej libry), zemiakových listov, ružových paradajok, ktorá získala legendárny status vďaka svojej potenciálne vynikajúcej chuti. Pretože sa však mnoho jednotlivcov zapojilo do pestovania odrody, záchrany semien a zdieľania s ostatnými, zdá sa, že v súčasnosti existuje množstvo „výberov“ a/alebo podkmeňov (z ktorých niektoré majú nižšiu chuť alebo výkonnosť), s nie je ľahký spôsob, ako zistiť, aké napätie máte.

Aby sa to ešte viac skomplikovalo, existuje niekoľko kultivarov s názvom „Brandywine“ ako súčasť ich názvu - a niektoré z nich vykazujú variabilitu v dôsledku neúmyselného kríženia alebo selekcie.

Nasledujúce paradajky nesú názov & quotBrandywine& quot:

Brandywine Neurčitý, ružovo ovocný, veľké ovocie, sploštený tvar, niektoré zelené plecia, niektoré rebrované plecia, niektoré praskajúce, výťažok sa môže pohybovať od relatívne vysokého, zemiakového listu, mäsitého, chuti od nevýrazného po vynikajúci.

História: To je celkom isté, Brandywine je paradajka, ktorá sa dostala do zbierky Seed Savers Exchange v roku 1982. Dostala sa tam prostredníctvom staršieho (dnes už mŕtveho) záhradníka z Ohia Ben Quisenberry, ktorý odrodu dostal od ženy menom Dorris Sudduth Hill. Uviedla, že sú v jej rodine viac ako 80 rokov. Neviem, odkiaľ pochádza Dorris, odkiaľ pochádza paradajka. [Táto paradajka sa líši v obchode ako Brandywine, kmeň Sudduth.]

Kľúčovou otázkou je, či bol Brandywine rodinným dedičstvom, ktoré pochádzalo z komerčnej odrody výberom, alebo bolo dovezené zo zámoria. Prvá paradajka podobného popisu, ktorá sa objavila v katalógoch osív, je Turner's Hybrid (Burpee) alebo Mikado (Henderson), nie je jasné, či ide o rovnaké paradajky s jednou spoločnosťou, ktorá ich premenovala, alebo o dve paradajky, ktoré sú si veľmi podobné .

Spoločnosť Johnson and Stokes predstavila aj odrodu s názvom Brandywine.


Reklama od farmára z Ohia, 12. januára 1889
Z archívu Jima Hubera

Starý katalóg Burpee (1892) ho opísal ako červenú paradajku, ktorá je „menšia ako Matchless“ (červená, stredne veľká odroda Burpee).


Dotlač katalógu Burpee. Štáty, „Predstavené v roku 1886 W. Atlee Burpee & amp Co., Philadelphia

Rád by som videl stránky z troch katalógov, keď boli predstavené spoločnosti Turner's Hybrid, Mikado a Brandywine, aby si prečítali presný popis. (poznámka: Potrebujem urobiť viac výskumu vyššie uvedených a overiť dátumy, pretože nedávajú zmysel).

(Poznámka že Carolyn Male a ja sme získali zo zbierky semien USDA niekoľko paradajok s názvom „Mikado“ vrátane:

Mikado (2 rôzne doplnky)

Posledné dve uvedené vzorky semien, v obmedzenom raste, poskytli neurčité, pravidelné listové rastliny s veľkým červeným (šarlátovým) biftekovým typom ovocia jemnej chuti. Mikado, niekoľko rokov pestovania semien z každého pristúpenia, dal zmes - pravidelný list, veľký ovocný červený zemiakový list, veľký ovocný červený pravidelný list, stredne veľký ružový a zemiakový list, stredne veľký ružový. To naznačuje, že zásoba osiva nie je čistá. Žiadny výsledok sa však podobal brandywinu na veľkosť ovocia alebo chuť.)

Akonáhle sa objavilo slovo o najvyššej chuti Brandywine, stalo sa najobľúbenejším z dedičských paradajok ponúkaných prostredníctvom ročenky SSE a dokonca sa dostalo aj do radu bežných katalógov osív, ako sú Stokes a Parks. Je zrejmé, že najmenej jeden výber predávaný zaniknutou spoločnosťou Tomato Seed Company z Metuchenu v New Jersey má konzistentne nižšiu chuť. Kmeň, ktorý nesie Johnnyho Selected Seeds, pochádza z môjho darovania semien. Odrodu som dostal od Rogera Wentlinga z Pensylvánie v roku 1986. Odrodu zas získal od Kena Ettlingera zo spoločnosti Long Island Seed and Plant. Ken ho dostal od Bena Quisenberryho, takže kmeň JSS je kmeň Quisenberry/Sudduth. V ročenke SSE je nepresnosť zoznamu tejto odrody - pretože som získal kmeň z „QUPA WE R“, jeden šetrič semien ho pomenoval ako Pawerov brandywine, čo ilustruje, ako je možné názvy nesprávne uchovávať.

Substrasy, výbery a chybné názvy :

Glickov kmeň (s týmto názvom sa prvýkrát objavil v roku 1999)

Ružový brandywine („Odrážka“ je nadbytočná a nepotrebná - je tu uvedený raz, v roku 1991)

Joyceov kmeň (prvýkrát sa objavil v roku 1995)

Amish (pravdepodobne predpoklad, ktorý bol prvýkrát uvedený v roku 1987)

Pawer's (chyba sa objavila v roku 1994)

Quisenberry's (iba jeden záznam, 1999)

Pravdepodobne krížiky, výbery atď.:

Brandywine Sport (prvý uvedený v roku 1990, potom znova v roku 1997)

Brandywine mutant (jeden záznam, 1997)

Brandywine Cherry (prvýkrát sa objavil v roku 1998)

Žltý brandywine Neurčitý, zlatistý, veľké ovocie, sploštený tvar, niektoré zelené plecia, niektoré rebrované plecia, niektoré popraskané, výťažok sa môže pohybovať od nízkeho po vysoký, zemiakový list, mäsitý, s intenzívnou chuťou a na torte.

História: Semená žltého brandywinu som dostal od Barbary Lund z Ohia v roku 1991. Barbara tvrdí, že odrodu dostala od Charlesa Knoya z Indiany. Túto odrodu som poslal Robovi Johnstonovi a to je kmeň nesený Johnnyho Selected Seed.

Pri pohľade na literatúru z katalógu semien je jedinou uvedenou paradajkou, ktorá sa presne zhoduje s popisom Yellow Brandywine, stará odroda Henderson uvedená v roku 1890 s názvom Shah opísaná ako šport so zlatými plodmi od spoločnosti Mikado. (POZNÁMKA: William Woys Weaver vo svojej knihe vyvodzuje nepresný záver, že Shah je stredne veľký krém alebo biele paradajky).

Podpory a výbery :

Platfoot Yellow Brandywine (prvý uvedený v roku 1996) niektorí zistili, že tento výber žltého brandywinu od Garyho Platfoota prináša hladšie ovocie a lepší výnos. Tento konkrétny kmeň som ešte nepestoval, ale Carolyn Male a ďalší ho považujú za lepší ako bežný YB.

Červené brandywine Neurčité, červenoplodé, stredne veľké až stredne veľké ovocie, mierne splošteného tvaru, rovnomerné zrenie, mierne rebrované, tolerantné voči praskaniu, pravidelný list, šťavnaté, trvalo vysoké výnosy, dobre vyvážená jemná chuť.

História: Červené brandywine sa prvýkrát objavil v ročenke 1984, ale išlo o nesprávny zoznam odrody ružových zemiakových listov od Bena Quisenberryho (& quotBrandywine& quot; sám). Pokiaľ ide o paradajky, existovali a stále existujú rôzne spôsoby použitia farby - napríklad niektoré šetriče semien uvádzajú ružové paradajky ako červené, iné ružové paradajky ako purpurové. VŠETKY záznamy v paradajkách: červená kategória ročeniek SSE pred rokom 1988 (či už uvádzaných ako Brandywine alebo Red Brandywine) boli odrody ružových zemiakových listov.

Prvý zoznam autentického kmeňa červeného brandywinu z červeného pravidelného listu bol v roku 1988 Uvádza Steve Miller, ktorý odrodu získal od Toma Haucha z Heirloom Seeds. (Vo svojom zozname semien Tom uvádza, že táto paradajka pochádza od farmárov z Chester County, Pennsylvania v roku 1885). Z môjho prehľadu všetkých ročeniek SSE je zrejmé, že mnohé záznamy pod názvom Red Brandywine boli a stále sú nesprávne zaradené do kategórie Brandywine (paradajka z ružových zemiakových listov). Napriek tomu, že v niektorých ročenkách je často 20 alebo viac záznamov o červenom brandywine, nie viac ako 12 záznamov je bežných listových, červených a autentických odrôd -zvyšok sú nesprávne zaradené brandywine (ružové listy zemiakov). Aby toho nebolo málo, nesprávna úspora osiva viedla k nedávnemu výskytu červenej odrody listov zemiakov, ktorá je pravdepodobne výberom z kríženia alebo nesprávneho označenia nejakej inej odrody. Príbeh Brandywine sa preto neustále stáva spletitejším.

Subkmene, stabilizované kríže a výbery uvedené v časti „Červené paradajky“ ročeniek SSE:

Brandywine, v tvare slivky (prvý uvedený v roku 1988)

Brandywine, v tvare srdca (prvý uvedený v roku 1990)

Brandywine Mutate #1 (uvedené v roku 1997)

Brandywine Mutate #2 (uvedené v roku 1997)

OTV Brandywine (prvý uvedený v roku 1997, stabilizovaný od Carolyn Male z kríža žltého brandywinu, ktorý sa objavil v mojej záhrade - je to zemiakový list, veľké ovocné oranžovo červené paradajky vynikajúcej chuti).

Čierny brandywine Neurčitá, tmavá ruža/purpurovo plodná, variabilný tvar, od malého po stredný až veľký, sploštený tvar, niektoré rebrované ramená, niektoré praskliny, zemiakové aj pravidelné listy, čo naznačuje nestabilný kmeň, variabilné výťažky, premenlivú chuť. Niektorí ľudia s tým majú veľký úspech, iní, napríklad ja, nedostali nič iné ako malý, škaredý, zle ochutený „vrecúško paradajkových semienok a gél“ z mojej skúsenosti (pestovanie jednej rastliny zemiakového listu, jednej rastliny obyčajný list, ani jeden nie je veľmi dobrý).

História paradajok Brandywine v ročenkách SSE

1975-1981: Žiadne záznamy o brandywine

1982: Brandywine (3 záznamy)

1983: Brandywine (10 záznamov)

1984: Červené brandywine (1 záznam, WI HO S, zemiakový list ružový)

Červená sekcia: Červené brandywine (1 list, FL ST G, WI HO S 84, zemiakový list ružový).

Ružová sekcia: Brandywine (22 záznamov) .

Zaradené v červenej sekcii: Červené brandywine (1 záznam FL ST G, z WI HO S 84) možné nesprávne uvedené ako zemiakový list, veľké ovocie.

Zaradené v sekcii Pink to Purple: Brandywine (23 záznamov) - najskorší zoznam OH QU B (Ben Quisenberry) 1980 - všetky sú uvedené ako ružový zemiakový list, veľké ovocie - ale kmeň Quisenberry je uvádzaný ako najlepšie ochutený.

Žiadne záznamy pre žlté alebo iné brandywiny.

Zaradené v červenej sekcii: Brandywine 1 listing, no description (MD MA B).

Listed in Pink to Purple section: Brandywine (29 listings) all pink potato leaf.

Amish Brandywine (1 listing) MO BR E, who got from George Pesta, WV 1985, large pink potato leaf.

Listed in Red section: Red Brandywine (2 listings, AR KI F 10-12 oz red, but grown out as a potato leaf in 1989 OK ST F from FL ST G potato leaf).

Plum Shaped Brandywine CA BR D, plum mutation.

Listed in the Pink to Purple section: Brandywine (36 listings).

Amish Brandywine (1 listing).

Listed in the Red section: Brandywine (3 listings, all potato leaf).

Red Brandywine (2 listings, both potato leaf).

Listed in the Pink to Purple section: Brandywine (34 listings).

Amish Brandywine (1 listing).

Listed in the Red section: Brandywine (3 listings, one of which as wed and small, CA BR D, as a form of Brandywine).

Brandywine, Heart shaped (1 listing, CA BR D, from NY RI R, as a mutation).

Red Brandywine (2 listings, including first reference to Heirloom Seeds source (Tom Haush), PA MI S of Landis Valley, described as an excellent, best tasting tomato that originated in Chester County the other described as potato leaf).

Listed in the Pink to purple section: Brandywine (29 listings).

Brandywine Sport (1 listing, WI BA L, small egg shaped pink, from a NGA member).

Red section: Brandywine (3 listings, all potato leaf).

Heart Shaped Brandywine (1 listing, MO WA C, reg, leaf, solid, like a paste tomato, from CA BR D).

Red Brandywine (5 listings, OH KN C from PA MI S only 2 the red variety, rest are potato leaf).

Pink to purple section: Brandywine (26 listings).

Brandywine, Pink (1 listing, by PA MI S, from CA ES C 86).

Brandywine Sport (1 listing).

Yellow to Orange section: Yellow Brandywine (1 listing, OH LU B, potato leaf beefsteak type, from Knoy, Indiana, 1985).

Red section: Brandywine (2 listings, both potato leaf).

Red Brandywine (8 listings, at least 4 potato leaf pinks, starts to get confusing).

Brandywine, Heart-shaped (1 listing).

Pink section: Brandywine (33 listings Miller s Pink BW listing moved into this section).

Yellow section: Yellow Brandywine (1 listing, PA LE C, from OH LU B).

Red section: Brandywine (6 listings, 4 potato leaf, 2 without detail).

Red Brandywine (7 listings, 3 potato leaf, 4 without detail but 3 probably regular leaf red).

Brandywine, Heart-shaped (1 listing).

Pink section: Brandywine (35 listings).

Yellow section: Yellow Brandywine (6 listings).

Red section: Brandywine (5 listings, 3 potato leaf, 2 without detail).

Red Brandywine (7 listings, 3 potato leaf, 3 probably the regular leaf red).

Brandywine, Heart-shaped (1 listing).

Pink section: Brandywine (34 listings).

Brandywine, Pawer s (1 listing, MO WA C, incorrect, since it is from me, who got from PA WE R he took the listing code for the name).

Yellow section: Yellow Brandywine (11 listings).

Red section: Brandywine (5 listings, 2 described as potato leaf, one as an old fashioned tasting red).

Red Brandywine (10 listings, 3 potato leaf, 4 probably the red regular leaf version, 3 not described).

Brandywine, Heart-shaped (1 listing).

Pink section: Brandywine (41 listings).

Brandywine, Pawer s (1 listing).

Brandywine, Radiator Charlie s (1 listing, listed as aka Brandywine, Amish, from MO BR E who got from George Pesta, who got from Totally tomatoes obviously erroneous).

Brandywine, Joyce s Strain (1 listing, a selection for earliness by Chuck Wyatt).

Yellow section: Yellow Brandywine (15 listings).

Red Section: Brandywine (2 listings, one as red, one no detail).

Red Brandywine (17 listings, 8 potato leaf pink, 8 regular leaf red).

Brandywine, Heart-shaped (3 listings).

Pink section: Brandywine (48 listings, all pink potato leaf).

Brandywine, Pawer s (1 listing).

Brandywine, Joyce s Strain (2 listings).

Brandywine, Sudduth s (1 listing, Heritage Farm listing, Tomato #2, orig. from TN TE J).

Yellow section: Yellow Brandywine (14 listings).

Yellow Brandywine, Platfoot (1 listing, Carolyn Male, who got from Gary Platfoot, Ohio, as a more uniformly shaped strain).

Red section: Brandywine with no modifier is no longer listed.

Red Brandywine (25 listings, 8 described as potato leaf pink, most of rest are the red regular leaf).

Brandywine Mutate #1 (1 listing, MO WA C from CA BR D).

Brandywine Mutate #2 (1 listing, MO WA C from CA BR D).

Brandywine, Heart-shaped (4 listings).

Brandywine, OTV (1 listing, Carolyn Male, stabilized and named by Carolyn from a cross between Yellow Brandywine and . in Craig s garden seed sent to Craig by a seed saver).

Pink section: Brandywine (50 listings).

Brandywine Mutate (1 listing, MO BR E from CA BR D).

Brandywine, Joyce s Strain (5 listings).

Brandywine, Pawer s (3 listings).

Brandywine Sport (1 listing, Heritage Farm listing).

Yellow section: Yellow Brandywine (20 listings).

Yellow Brandywine, Platfoot (3 listings).

Red section: Brandywine, Heart-shaped (3 listings).

Brandywine, OTV (11 listings).

Red Brandywine (21 listings, 6 pink potato leaf, most of the rest red regular leaf).

Pink section: Brandywine (51 listings).

Brandywine, Joyce s strain (7 listings).

Brandywine, Pawer s (3 listings).

Brandywine, Sudduth's (3 listings, one misspelled as Suddeth s).

Brandywine, Purple (2 listings).

Brandywine Sport (1 listing).

Brandywine Cherry (1 listing, MO DI T, pink delicious cherry).

Yellow section: Yellow Brandywine (22 listings).

Yellow Brandywine, Platfoot (6 listings).

Red section: Brandywine, Heart-shaped (5 listings).

Brandywine, OTV (15 listings).

Pink section: Brandywine (49 listings).

Brandywine Sport (1 listing).

Brandywine Cherry (4 listings).

Brandywine, Glick s Strain (3 listings, original introducer Darrell Merrill, who got from William W Weaver, claims it is the original Brandywine, via Glick in Gap, originally from Johnson and Stokes company).

Brandywine, Joyce s Strain (7 listings).

Brandywine, Pawer s (4 listings).

Brandywine, Purple (2 listings).

Brandywine, Quisenberry (1 listing, from Darrell Merrill, TO 7 from the SSE collection).

Yellow section: Yellow Brandywine (19 listings).

Yellow Brandywine, Platfoot (7 listings).

Other colors section: Black Brandywine (5 listings, came from TGSC).

Red Section: Brandywine (1 listing, pink potato leaf).

Brandywine, Heart-Shaped (4 listings).

Brandywine, OTV (13 listings).

Red Brandywine (22 listings 12 of which are red regular leaf, rest seem to be pink potato leaf ).

Article text copyright 2002 by Craig LeHoullier. Reproduction in part or full without prior permission from the author is prohibited.


Historical Notes

Advertisers used to lead people to believe that tobacco is grown by cowboys in the mountains, but it was grown right here since before the county was chartered in 1696. Tobacco was even used as money. “At the first meeting of the county court, the sheriff was ordered to have a cage, pillory, whipping post, and stocks erected which was done at a cost of 4600 pounds of tobacco.” 1 Tobacco was long the major crop of the area and was grown here until the Tobacco Buy-out which ended in 2005. Upper Marlboro, which used to be called “Marlborough”, is now the county seat.

This is the area of the beginning of Prince George’s County. “The first session of Prince George’s County Court was held in St. Paul’s Church in Charles Town on April 23, 1696.” 2 St. Paul’s Church is now located in Brandywine, and Charles Town, which was located on the Patuxant River, no longer exists.

Brandywine, which is thought to have gotten its name from the Battle of Brandywine in Pennsylvania, developed in the mid to late nineteenth century as a railroad town. You can see Brandywine on the 1895 map of Prince George’s County on the Baltimore & Potomac Railroad. It was expected to grow into a city as is indicated by this plan of Brandywine City.

The railroad was an important part of Brandywine at the beginning of the twentieth century. “The Pope’s Creek Railroad…took several hours to weave its way from Baltimore to Pope’s Creek, below LaPlata on the Potomac River…the main transportation link with Baltimore…. Otherwise, if you wanted to go to Upper Marlboro in muddy weather, it was questionable that you’d get there.” 3 “You know, the train that goes through Marlboro…comes through Brandywine, and goes on throughout St. Mary’s County. Now, when I [Eunice Turner, age 87 in 1984] went to school in Baltimore, I would get the train up at Brandywine, and go on to Baltimore from there.” 3

“German settlers established the Southern Maryland German-American Bank in 1912 (later the Bank of Brandywine).” 4 Many businesses are now established here.


Obsah

The origins of wine predate written records, and modern archaeology is still uncertain about the details of the first cultivation of wild grapevines. It has been hypothesized that early humans climbed trees to pick berries, liked their sugary flavor, and then began collecting them. After a few days with fermentation setting in, juice at the bottom of any container would begin producing low-alcohol wine. According to this theory, things changed around 10,000–8000 BC with the transition from a nomadic to a sedentism style of living, which led to agriculture and wine domestication. [19]

Wild grapes grow in Armenia, Georgia, Azerbaijan, the northern Levant, coastal and southeastern Turkey, and northern Iran. The fermenting of strains of this wild Vitis vinifera subsp. sylvestris (the ancestor of the modern wine grape, V. vinifera) would have become easier following the development of pottery during the later Neolithic, c. 11,000 BC. The earliest discovered evidence, however, dates from several millennia later.

The earliest archaeological evidence of wine fermentation found has been at sites in China ( c. 7000 BC), [10] [11] [12] [13] [14] [20] [21] Georgia ( c. 6000 BC), [22] [23] [24] [25] Iran ( c. 5000 BC), [8] [26] Greece ( c. 4500 BC), and Sicily ( c. 4000 BC). [9] The earliest evidence of steady production of wine has been found in Armenia ( c. 4100 BC). [27] [28] [29] [30] The Iranian jars contained a form of retsina, using turpentine pine resin to more effectively seal and preserve the wine and is the earliest firm evidence of wine production to date. [27] [28] [29] [30] Production spread to other sites in Greater Iran and Greek Macedonia by c. 4500 BC. The Greek site is notable for the recovery at the site of the remnants of crushed grapes. [31]

Armenia: Areni-1 winery Edit

The oldest-known winery was discovered in the "Areni-1" cave in Vayots Dzor, Armenia. Dated to c. 4100 BC, the site contained a wine press, fermentation vats, jars, and cups. [32] [33] [34] [35] Archaeologists also found V. vinifera seeds and vines. Commenting on the importance of the find, McGovern said, "The fact that winemaking was already so well developed in 4000 BC suggests that the technology probably goes back much earlier." [35] [36]

The seeds were from Vitis vinifera, a grape still used to make wine. [30] The cave remains date to about 4000 BC. This is 900 years before the earliest comparable wine remains, found in Egyptian tombs. [37] [38]

The fame of Persian wine has been well known in ancient times. The carvings on the Audience Hall, known as Apadana Palace, in Persepolis, demonstrate soldiers of subjected nations by the Persian Empire bringing gifts to the Persian king.

Domesticated grapes were abundant in the Near East from the beginning of the early Bronze Age, starting in 3200 BC. There is also increasingly abundant evidence for winemaking in Sumer and Egypt in the 3rd millennium BC. [39]

Legends of discovery Edit

There are many etiological myths told about the first cultivation of the grapevine and fermentation of wine.

The Biblical Book of Genesis first mentions the production of wine by Noah following the Great Flood.

Greek mythology placed the childhood of Dionysus and his discovery of viticulture at Mount Nysa but had him teach the practice to the peoples of central Anatolia. Because of this, he was rewarded to become a god of wine.

In Persian legend, King Jamshid banished a lady of his harem, causing her to become despondent and contemplate suicide. Going to the king's warehouse, the woman sought out a jar marked "poison" containing the remnants of the grapes that had spoiled and were now deemed undrinkable. After drinking the fermented wine, she found her spirits lifted. She took her discovery to the king, who became so enamored of his new drink that he not only accepted the woman back but also decreed that all grapes grown in Persepolis would be devoted to winemaking. [40]

Staroveká Čína Upraviť

According to the latest research scholars stated: "Following the definition of the CNCCEF, China has been viewed as “New New World” in the world wine map, despite the fact that grape growing and wine making in China date back to between 7000BCE and 9000BCE. Winemaking technology and wine culture are rooted in Chinese history and the definition of “New New World” is a misnomer that imparts a Euro centric bias onto wine history and ignores fact." [10] Furthermore, the history of Chinese grape wine has been confirmed and proven to date back 9000 years (7000 BC), [10] [11] [12] [13] [14] [20] including "the earliest attested use" of wild grapes in wine as well as "earliest chemically confirmed alcoholic beverage in the world", according to Adjunct Professor of Anthropology Patrick McGovern, the Scientific Director of the Biomolecular Archaeology Project for Cuisine, Fermented Beverages, and Health at the University of Pennsylvania Museum in Philadelphia. [20] Professor McGovern continued: "The Jiahu discovery illustrates how you should never give up hope in finding chemical evidence for a fermented beverage from the Palaeolithic period. Research very often has big surprises in store. You might think, as I did too, that the grape wines of Hajji Firuz, the Caucasus, and eastern Anatolia would prove to be the earliest alcoholic beverages in the world, coming from the so-called "Cradle of Civilization" in the Near East as they do. But then I was invited to go to China on the other side of Asia, and came back with samples that proved to be even earlier–from around 7000 BC." [20] Furthermore, other scholarly research has stated that: "There is also evidence for various types of alcoholic beverage production, including rice and grape wine, beer, and various liquors including baijiu in China, ca. 7000 B.C." [13] Additionally, Professor Hames' research stated: "The earliest wine, or fermented liquor, came from China, predating Middle Eastern alcohol by a few thousand years. Archeologists have found pottery shards showing remnants of rice and grape wine dating back to 7000 BCE in Jiahu village in Henan province." [14]

Archaeologists have discovered production from native "mountain grapes" like V. thunbergii [41] and V. filifolia [42] during the 1st millennium BC. [43] Production of beer had largely disappeared by the time of the Han dynasty, in favor of stronger drinks fermented from millet, rice, and other grains. Although these huangjiu have frequently been translated as "wine", they are typically 20% ABV and considered quite distinct from grape wine ( 葡萄酒 ) within China.

During the 2nd century BC, Zhang Qian's exploration of the Western Regions (modern Xinjiang) reached the Hellenistic successor states of Alexander's empire: Dayuan, Bactria, and the Indo-Greek Kingdom. These had brought viticulture into Central Asia and trade permitted the first wine produced from V. vinifera grapes to be introduced to China. [42] [44] [45]

Wine was imported again when trade with the west was restored under the Tang dynasty, but it remained mostly imperial fare and it was not until the Song that its consumption spread among the gentry. [45] Marco Polo's 14th-century account noted the continuing preference for rice wines continuing in Yuan China. [45]

Ancient Egypt Edit

Wine played an important role in ancient Egyptian ceremonial life. A thriving royal winemaking industry was established in the Nile Delta following the introduction of grape cultivation from the Levant to Egypt c. 3000 BC. The industry was most likely the result of trade between Egypt and Canaan during the early Bronze Age, commencing from at least the 27th-century BC Third Dynasty, the beginning of the Old Kingdom period. Winemaking scenes on tomb walls, and the offering lists that accompanied them, included wine that was definitely produced in the delta vineyards. By the end of the Old Kingdom, five distinct wines, probably all produced in the Delta, constituted a canonical set of provisions for the afterlife.

Wine in ancient Egypt was predominantly red. Due to its resemblance to blood, much superstition surrounded wine-drinking in Egyptian culture. Shedeh, the most precious drink in ancient Egypt, is now known to have been a red wine and not fermented from pomegranates as previously thought. [46] Plutarch's Moralia relates that, prior to Psammetichus I, the pharaohs did not drink wine nor offer it to the gods "thinking it to be the blood of those who had once battled against the gods and from whom, when they had fallen and had become commingled with the earth, they believed vines to have sprung". This was considered to be the reason why drunkenness "drives men out of their senses and crazes them, inasmuch as they are then filled with the blood of their forebears". [47]

Residue from five clay amphoras in Tutankhamun's tomb, however, have been shown to be that of white wine, so it was at least available to the Egyptians through trade if not produced domestically. [48]

Phoenicia Edit

As recipients of winemaking knowledge from areas to the east, the Phoenicians were instrumental in distributing wine, wine grapes, and winemaking technology throughout the Mediterranean region through their extensive trade network. Their use of amphoras for transporting wine was widely adopted and Phoenician-distributed grape varieties were important in the development of the wine industries of Rome and Greece.

The only Carthaginian recipe to survive the Punic Wars was one by Mago for passum, a raisin wine that later became popular in Rome as well.

Staroveké Grécko Upraviť

Much of modern wine culture derives from the practices of the ancient Greeks. The vine preceded both the Minoan and Mycenaean cultures. [16] [31] Many of the grapes grown in modern Greece are grown there exclusively and are similar or identical to the varieties grown in ancient times. Indeed, the most popular modern Greek wine, a strongly aromatic white called retsina, is thought to be a carryover from the ancient practice of lining the wine jugs with tree resin, imparting a distinct flavor to the drink.

The "Feast of the Wine" (Me-tu-wo Ne-wo) was a festival in Mycenaean Greece celebrating the "Month of the New Wine". [49] [50] [51] Several ancient sources, such as the Roman Pliny the Elder, describe the ancient Greek method of using partly dehydrated gypsum before fermentation and some type of lime after, in order to reduce the acidity of the wine. The Greek Theophrastus provides the oldest known description of this aspect of Greek winemaking. [52] [53]

In Homeric mythology, wine is usually served in "mixing bowls" rather than consumed in an undiluted state. Dionysus, the Greek god of revelry and wine—frequently referred to in the works of Homer and Aesop—was sometimes given the epithet Acratophorus, "giver of unmixed wine". [54] [55] Homer frequently refers to the "wine-dark sea" ( οἶνωψ πόντος , oīnōps póntos): in lack of a name for the color Modrá, the Greeks would simply refer to red wine's color.

The earliest reference to a named wine is from the 7th-century BC lyrical poet Alcman, who praises Dénthis, a wine from the western foothills of Mount Taygetus in Messenia, as anthosmías ("flowery-scented"). Chian was credited as the first red wine, although it was known to the Greeks as "black wine". [56] [57] Coan was mixed with sea water and famously salty [58] Pramnian or Lesbian wine was a famous export as well. Aristotle mentions Lemnian wine, which was probably the same as the modern-day Lemnió varietal, a red wine with a bouquet of oregano and thyme. If so, this makes Lemnió the oldest known varietal still in cultivation.

For Greece, alcohol such as wine had not fully developed into the rich ‘cash crop’ that it would eventually become toward the peak of its reign. However, as the emphasis of viticulture increased with economic demand so did the consumption of alcohol during the years to come. The Greeks embraced the production aspect as a way to expand and create economic growth throughout the region. Greek wine was widely known and exported throughout the Mediterranean, as amphoras with Greek styling and art have been found throughout the area. The Greeks may have even been involved in the first appearance of wine in ancient Egypt. [59] They introduced the V. vinifera vine to [60] and made wine in their numerous colonies in modern-day Italy, [61] Sicily, [62] southern France, [63] and Spain. [60]

Ancient Persia Edit

Herodotus, writing about the culture of the ancient Persians (in particular, those of Pontus) writes that they were "very fond" of wine and drank it in large quantities. [64]

Roman Empire Edit

The Roman Empire had an immense impact on the development of viticulture and oenology. Wine was an integral part of the Roman diet and winemaking became a precise business. Virtually all of the major wine-producing regions of Western Europe today were established during the Roman Imperial era. During the Roman Empire, social norms began to shift as the production of alcohol increased. Further evidence suggests that widespread drunkenness and true alcoholism among the Romans began in the first century BC and reached its height in the first century AD. [65] Viniculture expanded so much that by AD c. 92 the emperor Domitian was forced to pass the first wine laws on record, banning the planting of any new vineyards in Italy and uprooting half of the vineyards in the provinces in order to increase the production of the necessary but less profitable grain. (The measure was widely ignored but remained on the books until its 280 repeal by Probus. [66] )

Winemaking technology improved considerably during the time of the Roman Empire, though technologies from the Bronze Age continued to be used alongside newer innovations. [67] [15] Vitruvius noted how wine storage rooms were specially built facing north, "since that quarter is never subject to change but is always constant and unshifting", [68] and special smokehouses (fumaria) were developed to speed or mimic aging. Many grape varieties and cultivation techniques were developed. Barrels (invented by the Gauls) and glass bottles (invented by the Syrians) began to compete with terracotta amphoras for storing and shipping wine. The Romans also created a precursor to today's appellation systems, as certain regions gained reputations for their fine wines. The most famous was the white Falernian from the Latian–Campanian border, principally because of its high (

15%) alcohol content. The Romans recognized three appellations: Caucinian Falernian from the highest slopes, Faustian Falernian from the center (named for its one-time owner Faustus Cornelius Sulla, son of the dictator), and generic Falernian from the lower slopes and plain. The esteemed vintages grew in value as they aged, and each region produced different varieties as well: dry, sweet, and light. Other famous wines were the sweet Alban from the Alban Hills and the Caecuban beloved by Horace and extirpated by Nero. Pliny cautioned that such 'first-growth' wines not be smoked in a fumarium like lesser vintages. [69] Pliny and others also named vinum Hadrianum as one of the most rated wines, along with Praetutian from Ancona on the Adriatic, Mamertine from Messina in Sicily, Rhaetic from Verona, and a few others. [70]

Wine, perhaps mixed with herbs and minerals, was assumed to serve medicinal purposes. During Roman times, the upper classes might dissolve pearls in wine for better health. Cleopatra created her own legend by promising Antony she would "drink the value of a province" in one cup of wine, after which she drank an expensive pearl with a cup of the beverage. [53] Pliny relates that, after the ascension of Augustus, Setinum became the imperial wine because it did not cause him indigestion. [71] When the Western Roman Empire fell during the 5th century, Europe entered a period of invasions and social turmoil, with the Roman Catholic Church as the only stable social structure. Through the Church, grape growing and winemaking technology, essential for the Mass, were preserved. [72]

Over the course of the later Empire, wine production gradually shifted to the east as Roman infrastructure and influence in the western regions gradually diminished. Production in Asia Minor, the Aegean and the Near East flourished through Late Antiquity and the Byzantine era. [15]

The oldest surviving bottle still containing liquid wine, the Speyer wine bottle, belonged to a Roman nobleman and it is dated at 325 or 350 AD. [73] [74]

Medieval Middle East Edit

Lebanon is among the oldest sites of wine production in the world. [75] The Israelite Hosea (780–725 BC) is said to have urged his followers to return to Yahweh so that "they will blossom as the vine, [and] their fragrance will be like the wine of Lebanon". [76] The Phoenicians of its coastal strip were instrumental in spreading wine and viticulture throughout the Mediterranean in ancient times.

However, in the Arabian peninsula, wine was traded by Aramaic merchants, as the climate was not well-suited to the growing of vines. Many other types of fermented drinks, however, were produced in the 5th and 6th centuries, including date and honey wines.

The Muslim conquests of the 7th and 8th centuries brought many territories under Muslim control. Alcoholic drinks were prohibited by law, but the production of alcohol, wine in particular, seems to have thrived. Wine was a subject for many poets, even under Islamic rule, and many khalifas used to drink alcoholic beverages during their social and private meetings. Egyptian Jews leased vineyards from the Fatimid and Mamluk governments, produced wine for sacramental and medicinal use, and traded wine throughout the Eastern Mediterranean.

Christian monasteries in the Levant and Iraq often cultivated grapevines they then distributed their vintages in taverns located on monastery grounds. Zoroastrians in Persia and Central Asia also engaged in the production of wine. Though not much is known about their wine trade, they did become known for their taverns. Wine in general found an industrial use in the medieval Middle East as feedstock after advances in distillation by Muslim alchemists allowed for the production of relatively pure ethanol, which was used in the perfume industry. Wine was also for the first time distilled into brandy during this period.

Medieval Europe Edit

It has been one of history's cruel ironies that the [Christian medieval] blood libel—accusations against Jews using the blood of murdered gentile children for the making of wine and matzot—became the false pretext for numerous pogroms. And due to the danger, those who live in a place where blood libels occur are halachically exempted from using [kosher] red wine, lest it be seized as "evidence" against them.

In the Middle Ages, wine was the common drink of all social classes in the south, where grapes were cultivated. In the north and east, where few if any grapes were grown, beer and ale were the usual beverages of both commoners and nobility. Wine was exported to the northern regions, but because of its relatively high expense was seldom consumed by the lower classes. Since wine was necessary, however, for the celebration of the Catholic Mass, assuring a supply was crucial. The Benedictine monks became one of the largest producers of wine in France and Germany, followed closely by the Cistercians. Other orders, such as the Carthusians, the Templars, and the Carmelites, are also notable both historically and in modern times as wine producers. The Benedictines owned vineyards in Champagne (Dom Perignon was a Benedictine monk), Burgundy, and Bordeaux in France, and in the Rheingau and Franconia in Germany. In 1435 Count John IV of Katzenelnbogen, a wealthy member of the Holy Roman high nobility near Frankfurt, was the first to plant Riesling, the most important German grape. The nearby winemaking monks made it into an industry, producing enough wine to ship all over Europe for secular use. In Portugal, a country with one of the oldest wine traditions, the first appellation system in the world was created.

A housewife of the merchant class or a servant in a noble household would have served wine at every meal, and had a selection of reds and whites alike. Home recipes for meads from this period are still in existence, along with recipes for spicing and masking flavors in wines, including the simple act of adding a small amount of honey. As wines were kept in barrels, they were not extensively aged, and thus drunk quite young. To offset the effects of heavy alcohol consumption, wine was frequently watered down at a ratio of four or five parts water to one of wine.

One medieval application of wine was the use of snake-stones (banded agate resembling the figural rings on a snake) dissolved in wine as a remedy for snake bites, which shows an early understanding of the effects of alcohol on the central nervous system in such situations. [53]

Jofroi of Waterford, a 13th-century Dominican, wrote a catalogue of all the known wines and ales of Europe, describing them with great relish and recommending them to academics and counsellors. Rashi, a medieval French rabbi called the "father" of all subsequent commentaries on the Talmud and the Tanakh, [78] earned his living as a vintner.

Spread and development in the Americas Edit

European grape varieties were first brought to what is now Mexico by the first Spanish conquistadors to provide the necessities of the Catholic Holy Eucharist. Planted at Spanish missions, one variety came to be known as the Mission grape and is still planted today in small amounts. Succeeding waves of immigrants imported French, Italian and German grapes, although wine from those native to the Americas (whose flavors can be distinctly different) is also produced. Mexico became the most important wine producer starting in the 16th century, to the extent that its output began to affect Spanish commercial production. In this competitive climate, the Spanish king sent an executive order to halt Mexico's production of wines and the planting of vineyards.

During the devastating phylloxera blight in late 19th-century Europe, it was found that Native American vines were immune to the pest. French-American hybrid grapes were developed and saw some use in Europe, but more important was the practice of grafting European grapevines to American rootstocks to protect vineyards from the insect. The practice continues to this day wherever phylloxera is present.

Today, wine in the Americas is often associated with Argentina, California and Chile all of which produce a wide variety of wines, from inexpensive jug wines to high-quality varietals and proprietary blends. Most of the wine production in the Americas is based on Old World grape varieties, and wine-growing regions there have often "adopted" grapes that have become particularly closely identified with them. California's Zinfandel (from Croatia and Southern Italy), Argentina's Malbec, and Chile's Carmenère (both from France) are well-known examples.

Until the latter half of the 20th century, American wine was generally viewed as inferior to that of Europe. However, with the surprisingly favorable American showing at the Paris Wine tasting of 1976, New World wine began to garner respect in the land of wine's origins.

Developments in Europe Edit

In the late 19th century, the phylloxera louse brought widespread destruction to grapevines, wine production, and those whose livelihoods depended on them far-reaching repercussions included the loss of many indigenous varieties. Lessons learned from the infestation led to the positive transformation of Europe's wine industry. Bad vineyards were uprooted and their land turned to better uses. Some of France's best butter and cheese, for example, is now made from cows that graze on Charentais soil, which was previously covered with vines. Cuvées were also standardized, important in creating certain wines as they are known today Champagne and Bordeaux finally achieved the grape mixes that now define them. In the Balkans, where phylloxera had had little impact, the local varieties survived. However, the uneven transition from Ottoman rule has meant only gradual transformation in many vineyards. It is only in recent times that local varieties have gained recognition beyond "mass-market" wines like retsina.

Australia, New Zealand and South Africa Edit

In the context of wine, Australia, New Zealand, South Africa and other countries without a wine tradition are considered New World producers. Wine production began in the Cape Province of what is now South Africa in the 1680s as a business for supplying ships. Australia's First Fleet (1788) brought cuttings of vines from South Africa, although initial plantings failed and the first successful vineyards were established in the early 19th century. Until quite late in the 20th century, the product of these countries was not well known outside their small export markets. For example, Australia exported mainly to the United Kingdom New Zealand retained most of its wine for domestic consumption, and South Africa exported to the Kings of Europe. However, with the increase in mechanization and scientific advances in winemaking, these countries became known for high-quality wine. A notable exception to the foregoing is that the Cape Province was the largest exporter of wine to Europe in the 18th century.


By: Jillian Pyle, Easement Steward

Chances are most nature goers will experience the dreaded poison ivy rash at least once in their lifetime. Poison ivy (Toxicodendron radicans) is a native plant that is valued by wildlife—humans are one of the few species vulnerable to its “poison.” The easiest way to avoid the painfully itchy reaction is to steer clear of the plant. Learn about a few common look-alike species that are often confused for poison ivy or download a handy field guide to take with you during your next nature walk.


What Is Brandy Made From?

Brandy derives its name from the Dutch word brandewijn, meaning "burned wine." It is a liquor distilled from wine or other fermented fruit juices. Standard brandy is made from grapes, just like wine. However, it can be made with other fruits, including apples, apricots, and cherries. These are typically classified as "flavored brandies" or eau-de-vie. Brandy is produced throughout the world and some regions are known for producing specific styles of brandy.

While the process to make brandy varies from one variety and distillery to another, there are four basic steps in its production. First, the fruit is fermented into wine, which is then distilled into alcohol. Once the distillation process is complete, the aging process begins. This step is the key to differentiating both the quality and variety of the brandy. The final step is to blend the liquor with other barrels of brandy and water to taste and bottling strength. The majority of brandies are bottled at 40 percent alcohol by volume (ABV, 80 proof).


Brandywine (tomato)


The Brandywine tomato plant is an heirloom cultivar of the species, with large potato-leaved foliage and which bears large pink beefsteak-shaped fruit, popularly considered among the best tasting available.

Brandywine tomatoes can bear fruit up to 1.5 lbs (0.7 kg), requiring 80 to 100 days to reach maturity, making it among the slowest maturing varieties of common tomato cultivars. Brandywine has been described as having a "great tomatoey flavor", [1] (others have called it a sandwich sized tomato that is offset by a wonderful acidity), leading to heavy usage despite the original cultivar's relatively low yield per plant. Its fruit has the beefsteak shape and mixed red and deep purple flesh. Even when fully ripe, the tomato can have green shoulders near the stem.

The Brandywine tomato plant also has potato leaves, an unusual variation on the tomato plant, whose leaves are smooth and oval with a pointy tip, instead of jagged and fjord-like the way "normal" tomato plant leaves are.

As noted by Craig LeHoullier, the origins of the Brandywine cultivar remain unclear. [2] Burpee reports carrying it in their catalogue as early as 1886, and there are references to it older than that. [1] Though it is often said to be of Amish origins, there is no evidence of this. [2]

LeHoullier also notes, it had been included in the Seed Savers Exchange in 1982 by an elderly Ohio gardener named Ben Quisenberry. He received the variety from a woman named Dorris Sudduth Hill who could trace Brandywine in her family for over 80 years. Brandywine has become one of the most popular home garden cultivars in the United States. Due to the proliferation of many misidentified varieties, the pink-fruited, potato-leaved Brandywine is sometimes labeled Brandywine (Sudduth's). [2]


Pozri si video: Brandywine (Smieť 2022).